Śląska Organizacja Turystyczna zaprasza na pierwszą edycję Festiwalu Kuchni Śląskiej – „Śląskie Smaki”. Impreza odbędzie się dn.17.06.2006 r. na Zamku Ogrodzienieckim. Organizatorem przedsięwzięcia jest Śląska Organizacja Turystyczna, honorowy patronat nad festiwalem objęła Polska Organizacja Turystyczna oraz Marszałek Województwa Śląskiego.
Impreza rozpocznie się na dziedzińcu zamkowym o godz. 13.00. Oprawę artystyczną zapewni Zespół Pieśni i Tańca Śląsk, kabaret RAK, lokalne zespoły muzyczne.
Założeniem I Festiwalu Kuchni Śląskiej – „Śląskie Smaki” jest promocja walorów kulturowych województwa śląskiego poprzez kuchnię regionalną. Podczas imprezy odbędzie się konkurs kucharzy amatorów oraz kucharzy zawodowych. Zadaniem ekip biorących udział w konkursie jest przygotowanie specyficznych potraw z poszczególnych regionów Śląska. Jury w składzie: Maciej Kuroń, Grzegorz Russak (Prezes Izby Produktów Regionalnych), Robert Sowa (Szef Elitarnego Klubu Szefów Kuchni) dokona oceny i wyłoni zwycięzców. Laureaci konkursu otrzymają prawo do używania tytułu „Ekspert Śląskich Smaków 2006”.
Imprezę uatrakcyjnią stoiska promocyjne regionów województwa śląskiego z ciekawymi ofertami turystycznymi, produktami regionalnymi, rzemiosłem artystycznym. I Festiwal Kuchni Śląskiej ma mieć charakter rodzinnego pikniku i jest skierowany do odbiorców w każdym wieku.
Harmonogram imprezy:
13.00 – Rozpoczęcie imprezy – występ Zespołu Folklorystycznego „Jurajskie Igraszki” oraz innych zespołów regionalnych
14.00 – Prezentacja drużyn i rozpoczęcie konkursu na najlepszą potrawę regionu śląskiego
15.00 – Występ kabaretu "RAK"
16.00 – Złote Przeboje – występ zespołu "BB"
17.30 – Ogłoszenie wyników konkursu, prezentacja laureatów
18.00 – Występ Zespołu Pieśni i Tańca "ŚLĄSK"
