Miasto Žatec oraz jego tradycje związane z uprawą chmielu zostały wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa Kulturowego.
Chmiel z Žatca, od 2007 roku wpisany do Rejestru Chronionych Nazw Pochodzenia, jest nieodłączną częścią produkcji wysokiej jakości piwa na całym świecie. Dzięki swoim specyficznym właściwościom aromatycznym czeski chmiel jest powszechnie znany w świecie piwowarskim. Tradycja jego uprawy sięga X wieku, kiedy w Europie Środkowej pojawiły się pierwsze browary klasztorne i miejskie. Chmiel z Czech eksportowano do Bawarii i rzeką Łabą spławiono do miast Hanzy nad Bałtykiem.
Žatec stanowi 17. materialny zabytek UNESCO w Czechach – łącznie z niematerialnymi Czechy mają ich w sumie są 32 zabytki.
